Karotku oloupejte, jemně nastrouhejte a promíchejte s ostatními přísadami. Rozehřejte trošku oleje na pánvi a z karotkové hmoty vytvářejte malé hromádky. Ty pokládejte na rozpálenou pánev, zmáčkněte je, aby z nich byly ploché placky a opečte z obou stran na mírném plameni. Jogurt promíchejte se solí a prolisovaným česnekem a podávejte s mírně teplými placičkami.