400 g hladké mouky
| 1 prášek do pečiva
| 1 vejce
| 250 g ztuženého tuku
| špetka soli
| 200 g najemno strouhané mrkve
| náplň:
| 150 g mletých oříšků
| 3 polévkové lžíce mléka
| 1 polévková lžíce medu
| špetka skořice
| případně drobečky na zahuštění
Postup přípravy receptu Mrkvové rohlíčky:
Nejprve si připravíme náplň - svaříme oříšky s medem a skořicí v mléce a necháme vychladnout, podle potřeby zahustíme oříšky nebo drobečky piškotů.
Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto.
Rozdělíme na 4 části, každou vyválíme na placku, tu rozkrájíme na osm výsečí. Na každý trojúhelník dáme lžičku náplně a srolujeme do rohlíčku.
Pečeme cca 15 minut na 180 stupňů.
Před podáváním pocukrujeme