Mrkvové šátečky s ořechovou náplní

Z tuku, mrkve, mouky a prášku do pečiva zpracujeme těsto, které rozválíme, rádýlkem rozkrájíme na čtverečky, do středu každého dáme ořechovou náplň (smícháme ořechy, cukr a vejce), složíme dva protější rohy, přimáčkneme, dáme na plech a upečeme do růžova, po upečení obalujeme v moučkovém cukru.