Postup přípravy receptu Mrkvový salát s jablky a kokosem:
Jablka a mrkev nastrouháme najemno, posypeme kokosem, zalijeme citrónovou a pomerančovou šťávou a dochutíme cukrem a solí. Necháme asi 1 hodinu v chladu uležet, aby se chutě vzájemně propojily. Před podáváním můžeme mrkvový salát s jablky a kokosem ozdobit kokosovými hoblinami.