Zeleninu nastrouháme, porek nakrájíme na tenounlinké proužky a bylinky otrháme ze stonku a posekáme. Vše smícháme s vajíčkem a okořeníme. Formu na muffiny vymažeme olejem a naplníme zeleninovou směsí.
Pečeme při 180° asi 35 minut.
Podáváme jako přílohu ke grilovanému masu, ale můžeme jíst i samotné. Jsou dobré i studené.
Fotky receptu Muffinky se zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!