Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 20.10. 2018
Dnes má svátek Vendelín
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Musaka ( řecko )

fotka Musaka ( řecko )
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 45 min
Hodnocení:  +_________
Počet hodnocení: 2

Použité suroviny receptu Musaka ( řecko ):

1,5 lilku  | 1,5 kg mletého masa (libovější vepřové)  | 1 velká cibule  | 2-3 rajčata  |  60 ml oleje  | 60 ml bílého lehkého přírodního vína  | 125 g strouhaného sýra eidam  |  sůl  |  pepř  |  olej na smažení  | 1kg brambor nakrájených na plátky  | Omáčka:  | 250 ml předvařeného mléka  | 2 lžíce másla  | 1 lžíce hl. mouky  | 1 vajíčko  | 60 g strouhaného sýra  |  sůl

Postup přípravy receptu Musaka ( řecko ):

Lilek nakrájíme na silnější plátky. Z obou stran hodně osolíme a 1h necháme odpočívat. Maso a cibuli mezitím osmažíme na oleji, přidáme víno, oloupaná rozmačkaná rajčata, sůl, pepř. Na malém plameni pod pokličkou vaříme 40 minut. Poté baklažány opláchneme a osušíme utěrkou. Na pánvi rozpálíme olej a po obou stranách baklažány do zlatova usmažíme. Připravíme zapékací misku, kterou vymažeme a na dno dáme polovinu lilku, polovinu brambor, posypeme ½ strouhaného sýra, přidáme maso, pokryjeme zbytkem lilku a brambor, na horní vrstvu dáme sýr. Prolijeme to omáčkou, vložíme do středně rozehřáté trouby a pečeme cca 50 min.
Omáčka: Máslo rozpustíme, přidáme mouku a za stálého míchání necháme zpěnit. Přidáme mléko, mícháme, vysypme strouhaný sýr, osolíme a pomalu za míchání přidáme ušlehané vejce.


Fotky receptu Musaka ( řecko ):

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Musaka ( řecko )
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !