Postup přípravy receptu Nadívané žampióny mletým masem:
Očištěným žampiónům odkrojíme nožičky, které jemně nasekáme. Přidáme utřený česnek, mleté maso, vejce, sůl, pepř a strouhanku. Promícháme a vzniklou směsí naplníme kloboučky žampiónů. Rozložíme do hrnce, přikryjeme a ve středně teplé troubě pečeme si 50 minut při 200°C.