Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Polovinu smícháme s mletým masem, tvarohem, peprěm a solí. Vytvarujeme 32 kuliček, která postupně opékáme na rozpáleném oleji. Poté je uchováme v teple. Troubu předhřejeme na 200°C. Papriku opláchneme nakrájíme na nudličky a opečeme ve výpeku z masa. Fazule a kukuřici necháme okapat, rajčata rozkrájíme na kousky.Spolu s paprikou a zbylou cibulovou směsí je rozdelíme do 4 ohnivzdorných formiček. Okořeníme solí, pepřem a koriandrem, obložíme masovými kuličkami a posýpeme sýrem. Pečeme 25 minut.