Postup přípravy receptu Kvalitní džus:
Omyté pomeranče nakrájíme, přidáme kyselinu citronovou a dáme do chladu do druhého dne. Pak vše rozmixujeme, svaříme 6 litry vody s cukrem, vlijeme rozmixovanou hmotu a povaříme. Cedíme přes plátno, zbytky ručně vymačkáme. Množství : 10 litrů. Lze použít i jeden ananas, ale zde není potřeba cedit.