Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Neděle 21.10. 2018
Dnes má svátek Brigita
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Nastavená roláda

fotka Nastavená roláda
Vložil:
Porcí:8
Doba přípravy: 95 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Nastavená roláda:

3 kg hovězího plátu  |  sůl  |  pepř  |  hořčice  | 80 g polského salámu  |  3 vejce osmažená na lžičce másla  | 5 tenkých plátků uzeného krájeného sýra  |  5 tenkých plátků paprikového boku  | 2 okurky  | 50 g slaniny  | 1 lžíce másla  | 1 cibule  | 1 masox  | 1 lžíce polohrubé mouky  |  olej na potření masa

Postup přípravy receptu Nastavená roláda:

Hovězí plát z obou stran naklepeme, potřeme olejem a necháme v chladničce odležet do druhého dne. Takto připravené maso změkne. Druhý den plát rozložíme, osolíme, opepříme a po celé délce potřeme plnotučnou hořčicí. Asi do poloviny poklademe plát masa plátky salámu, na které rozložíme usmažená vejce, pak položíme tenké plátky paprikového boku, na něj plátky uzeného sýra a zakončíme rozkrájenou okurkou. Roládu zavineme, svážeme nití a vložíme do kastrolu, ve kterém na másle předem vyškvaříme na kostičky rozkrájenou slaninu. Roládu ze všech stran opečeme a teprve potom na ni nasypeme rozkrájenou cibuli. Pečeni podléváme vývarem a dusíme pod pokličkou do poloměkka za občasného obracení. Pak dáme roládu ještě na 15 minut zapéci do předem vyhřáté trouby. Pečeme ji dočervena. Pečeni vyjmeme z kastrole a necháme vychladnout. Tuk v kastrole zaprášíme polohrubou moukou, zarestujeme, podlijeme arem, přidáme čtvrt kostky masoxu a povaříme. Omáčku nepasírujeme. Roládu za studena naporcujeme, jednotlivé porce k sobě opět naskládáme, vložíme zpět do omáčky a dáme prohřát. Podáváme s brambory a hlávkovým salátem.


Fotky receptu Nastavená roláda:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Nastavená roláda
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Stříbrňáky