Nastavovaná kaše s krupkami

Přebrané a vyprané krupky vaříme v osolené vodě, během vaření mícháme, aby se nepřichytly u dna. Měkké krupky scedíme a necháme je dobře okapat. Brambory uvaříme, scedíme a ještě teplé prolisujeme a našleháme s horkým mlékem (asi 1,5 dl-podle potřeby), přidáme vařené krupky, sůl, pepř, rozdrcenou majoránku, prolisovaný česnek a dobře zamícháme. Kaši dáme na talíř a zdobíme osmaženou cibulkou. Jako příloha se hodí okurka nebo jiná sterilov. zelenina (pro nedělenou stravu pak párek).