Vejce vyšleháme s cukrem. Šleháme tak dlouho, dokud se nám nevytvoří krásná bílá hustá pěna. Poté přidáme olej, vodu a nakonec přimícháme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nalejeme do připravené dortové formy vymazané tukem a pečeme zhruba při 160 °C asi 30-40 minut (dokud nebude těsto růžovo hnědé a špejle bez drobků). Po upečení necháme vychladnout. Dort rozkrojíme na dvě části. Spodní část dáme zpět do okrajů dortové formy, kterou jsme po umytí opět vymazali olejem a vysypali moučkovým cukrem.
Vyšleháme šlehačku a malé množství dáme stranou. Poté poklademe rozpůlenými banány a naplníme dotuha vyšlehanou šlehačkou smíchanou s grankem - podle chuti (část šlehačky necháme na pomazání). Druhou část korpusu dáme na vrch. Pomažeme zbytkem grankové šlehačky. Posypeme kakaem a bílou šlehačkou, kterou jsme si nechali hned po ušlehání, ozdobíme.