Postup přípravy receptu Nepečená broskvová pochoutka:
Nejdříve si připravíme kakaovou polevu. Do rozpuštěného másla postupně vmícháme kakao, cukr a solamyl s mlékem. Zahříváme na mírnem ohni, ale nevaříme.
Vypracujeme tvaroh, cukr, mandle a piškoty. Hmotu rozdělíme na 6 částí, ze kterých vytvarujeme mističky o velikosti poloviny pomeranče. Do misek vložíme oloupané půlky broskví, polijeme polevou a posypeme kakaem. Všechno necháme v lednici ztuhnout. Před podáváním mističky ozdobíme šlehačkou, likérem nebo koňakem.