Postup přípravy receptu Nové brambory s pomazánkou:
Oprané čisté brambory zalijeme horkou vodou a uvaříme do měkka, Vodu slijeme, brambory přendáme do mísy a podáváme s pomazánkou, vkusně upravenou na misce.
Vhodnou přílohou je kysané nebo acidofilní mléko.
Pomazánka:
Tvaroh rozšleháme se sýrem a mlékem, přidáme drobně nakrájenou cibuli, oloupaná rozsekaná vejce a opláchnuté okapané nakrájené bylinky. Podle chuti osolíme, okořeníme a rozmícháme.