Použité suroviny receptu Nudlový nákyp s čokoládou:
200 g domácich nudlí
| 100 g hořké čokolády
| 100 ml mléka nebo smetany
| 3-4 vejce
| 30 g másla
| 50 g třtinového cukru
| 1 lžička citronové kůry
| 1 lžíce citronové štávy
Postup přípravy receptu Nudlový nákyp s čokoládou:
Čokoládu drobně nakrájejte nožem, dejte do mísy, přidejte máslo a citronovou kůru. Ve vroucí mírně osolené vodě uvařte doměkka nudle, sceďte je a horké nasypte do mísy. Zalijte hořkým mlékem a dobře rozmíchejte (až se čokoláda a máslo rozpustí a dobře promísí s nudlemi.)
Nechte trochu zchladnout. Ušlehejte z bílku a citronové štávy sníh a zašlehejte do něho cukr. Do nudlí vmíchejte žloutky a ušlehaný sníh. Těstem naplňte máslem vymazanou a hrubou moukou vysypanou dortovou nebo nákypovou formu, vložte do předem předehřaté trouby a zvolna pečte asi 45 minut. Podávejte teplé, přelité malinovým nebo višňovým sirupem či rozmačkanými malinami s cukrem.
Fotky receptu Nudlový nákyp s čokoládou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!