Použité suroviny receptu Nudlový trhanec se skořicí:
100 g tuk na smažení
| 1 sklenice třešňový kompot
| podle chuti: sůl a cukr
| podle potřeby: skořice
| těsto:
| 300 g široké nudle
| 2 ks vejce
| 1 l mléko
Postup přípravy receptu Nudlový trhanec se skořicí:
Mléko vlijeme do většího hrnce a přivedeme k varu. Do vřícího mléka vsypeme široké nudle a za stálého míchání, aby se nepřichytily, je uvaříme doměkka. Odstavíme je a necháme prochladnout.
Do prochladlé směsi vmícháme vejce. Podle chuti ocukrujeme a přidáme skořici.
Z připraveného těsta pak pečeme na vymaštěné pánvi placky po obou stranách dočervena. Nudlové placky roztrháme na menší kousky.
Nudlový trhanec se skořicí podáváme s kompotem.
Fotky receptu Nudlový trhanec se skořicí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!