800 g čerstvé olihně
| 2 ks citron
| 1 svazek listová petržel
| dle potřeby: olivový olej
| dle chuti: pepř a sůl
Postup přípravy receptu Olihně na grilu:
Omytou petržel nasekáme, promícháme s olejem, citronovou šťávou, osolíme a opepříme. V této směsi olihně marinujeme asi 1 hodinu. Grilujeme pomalu ze všech stran na slabém ohni asi 20 minut doměkka. Podáváme posypané nasekanou petrželí a zakápnuté čerstvým olivovým olejem a bílým chlebem.
Fotky receptu Olihně na grilu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!