Postup přípravy receptu Omáčka s pečenou cibulí:
Cibuli i se slupkou dáme na plech vystlaný papírem na pečení a při 170 stupních pečeme 40-60 minut. Necháme ji vychladnout a oloupeme, dáme do mixéru a rozmixujeme. Přidáme ocet, sůl, med, promixujeme, dochutíme skořicí a pepřem. Na závěr zapracujeme olej. Schladíme a posypeme oříšky.