Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Játrová omáčka se zeleninou

fotka Játrová omáčka se zeleninou
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 60 min
Hodnocení:  +++++++++_
Počet hodnocení: 2

Použité suroviny receptu Játrová omáčka se zeleninou:

250 g kuřecích jater  | 1 cibule  | 1/2 zelené papriky  | 1 větší rajče  | 1-2 jarní nebo lahůdkové cibulky  | 1 polévková lžíce plnotučné hořčice  | 2 rovné lžičky mleté sladké papriky  | 1 čajová lžička majoránky  | 1-2 čajové lžičky solčanky nebo podravky  | 1 čajová lžička česnekové pasty  | 2-3 polévkové lžíce hladké mouky  | 2 polévkové lžíce tmavé jíšky Knorr  | dle potřeby: olej  | dle chuti: sůl a maggi

Postup přípravy receptu Játrová omáčka se zeleninou:

Omáčku vařím z kuřecích jater, protože jiná nejím. Ale Vy samozřejmě můžete použít jakákoliv játra.
Játra si pokrájíme na menší kousky a cibuli nakrájíme na nudličky. Na oleji necháme cibulku zesklovatět, pak k ní přihodíme játra a orestujeme (el. sporák na č.6). Když jsou játra orestnutá, tak přidáme hořčici, přisypeme Solčanku nebo Podravku, mletou papriku, trochu podlijeme vodou a promícháme (el. sporák stáhneme na č.4). Poté přihodíme pokrájenou zeleninu, dolijeme asi 1,5 l vody z konvice a vaříme s poodkrytou pokličkou dokud nejsou játra měkká. Potom si v asi 100 ml vody rozmícháme 2-3 polévkové lžíce hladké mouky a omáčku zahustíme (necháme 10 minut povařit bez pokličky). Pak ještě pro lepší barvu přidávám 2 polévkové lžíce tmavé instantní jíšky Knorr. Povaříme asi 3-5 minut a přisypeme majoránku. Omáčku dochutíme česnekovou pastou, až pak solí a maggim. Podáváme s těstovinama, rýží nebo houskovým knedlíkem.



Fotky receptu Játrová omáčka se zeleninou:

Játrová omáčka se zeleninou
Fotky vložil: Vikitorie 
Hodnocení receptu Játrová omáčka se zeleninou
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Pomlázka