Postup přípravy receptu Křenová omáčka se sladkou smetanou:
Z rozehřátého másla a mouky utvoříme jíšku, kterou podlijeme studenou vodou, kterou potom osolíme a osladíme. Mícháme až nám začne omáčka houstnout.
Dosladíme smetanou, do které popřípadě vmícháme trošku mouky.
Až úplně k závěru přidáme nastrouhaný křen.