Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 28.03. 2024
Dnes má svátek Soňa
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Staročeská gulášová omáčka

fotka Staročeská gulášová omáčka
Vložil:
Porcí:3
Doba přípravy: 70 min
Hodnocení:  +++++-____
Počet hodnocení: 15

Použité suroviny receptu Staročeská gulášová omáčka:

200-300 g hovězího masa  | 30 g slaniny  | 1 cibule  | 1 lžíce tuku  | 2 lžičky sladké mleté papriky  | 1-2 stroužky česneku  | dle chuti: sůl, kmín, majoránka a mletý pepř  | 1,5 lžíce hladké mouky  | 8 dl vývaru nebo vody s ma­soxem

Postup přípravy receptu Staročeská gulášová omáčka:

Na tuku nejprve krátce osma­žíme na kostičky nakrájenou slaninu (může byt i paprskový bok), přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a spolu se slaninou ji dozlatova osmažíme. Na to přidáme papriku a po jejím zpě­nění na menší kostky nakrájené maso, za stálého míchání ho osmahneme, podlijeme trochou vývaru (vody s masoxem), při­dáme sůl, drcený kmín (přesije­me přes sítko), rozemnutou ma­joránku, pepř a utřený (i jen roz­mačkaný v protlačovači) čes­nek. Dusíme pod pokličkou za občasného podlití vývarem (vo­dou) a častého zamíchání, až je maso poloměkké.
Šťávu vysmahneme do tuku, zaprášíme ji hladkou moukou, osmahneme, podlijeme zbylým vývarem (vodou), řádně rozmí­cháme a vše povaříme do úpl­ného změknutí masa. Hotovou omáčku podle chuti přikoření­me, na maso na talíři klademe plátky syrové cibule.
Pokud děláme v papiňáku, děláme obdobně, pouze vše v základu připravené zalijeme potřebným množstvím vývaru (vody s masoxem) a vaříme zhruba 40 minut.


Další báječné recepty na gulášovou polévku:
Klasická gulášová polévka
Kuřecí gulášová polévka
Gulášová polévka z vepřového masa
Bramborová polévka gulášová
Gulášová polévka s houbami
Falešná gulášová polévka



Fotky receptu Staročeská gulášová omáčka:

Staročeská gulášová omáčka
Staročeská gulášová omáčka
Staročeská gulášová omáčka
Staročeská gulášová omáčka
Staročeská gulášová omáčka
Staročeská gulášová omáčka
Staročeská gulášová omáčka
Staročeská gulášová omáčka
Staročeská gulášová omáčka
Staročeská gulášová omáčka
Staročeská gulášová omáčka
Staročeská gulášová omáčka
Fotky vložil: piskotik,Ježíšek,damami,cudovluc 
Hodnocení receptu Staročeská gulášová omáčka
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles