Bezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější receptyBezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější recepty Rebarborový koláč - nejoblíbenější receptyRebarborový koláč - nejoblíbenější recepty Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 19.06. 2018
Dnes má svátek Leoš
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Ořechová veka

fotka Ořechová veka
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 30 min
Hodnocení:  +++++_____
Počet hodnocení: 18

Použité suroviny receptu Ořechová veka :

400 g bílé veky,  | 125 g másla,  | 60 g moučkového cukru  | 170 g cukru krupice  | 125 g jader vlašských ořechů (jemně mletých nebo strouhaných),  | 60 g jader ořechů (nakrájených na plátky),  | 40 g maizeny,  | 150 ml mléka,  | 100 ml rumu,  | 2 vejce  | 2 žloutky,  |  špetka vanilinového cukru

Postup přípravy receptu Ořechová veka :

Nejprve připravíme žloutkový krém. Ušleháme 2 žloutky a 40 g cukru, přidáme maizenu, přimícháme teplé mléko s vanilinovým cukrem. Krém minutu vaříme na mírném plameni za stálého intenzivního míchání, aby se nepřipálil.
Zvlášť v misce třeme změklé máslo s jemně rozemletými ořechovými jádry a s 30 g cukru. Postupně vmícháme 2 vejce a mícháme tak dlouho, až vznikne hladký krém. Přidáme do něj polovinu rumu, po částech vmícháme vaječný krém a dobře spojíme.
Zbylý cukr krupici pokapeme vodou a rozvaříme. Když trochu zchladne, přidáme do něj zbylý rum.
Veku nakrájíme na plátky silné 1 cm, namočíme je z obou stran v sirupu, jednu stranu řezu z veky potřeme ořechovým krémem, posypeme několika plátky nakrájenými z ořechových jader a moučkovým cukrem. Plátky veky takto připravené klademe na plech potřené máslem a vysypaný lehce moukou. Plech vložíme do předehřáté trouby a necháme péci, až je povrch plátků veky dozlatova zbarvený (trvá to několik minut).


Fotky receptu Ořechová veka :

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Ořechová veka
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !