Ořechové řezy na dortových oplatcích

Z celých vajec, cukru, ořechů a strouhanky vyšleháme těsto, které nalejeme na plech vyložený dortovými oplatky a dáme upéct. Po upečení necháme vychladit a natřeme krémem z mléka, pudinku (vychlazené), do kterého přimícháme cukr s vyšlehaným máslem. Nakonec polejeme čokoládou. Čokoládu jak každý uzná za vhodné. Já ve 3 lžících mléka na sporáku zahřívám čokoládu na vaření, až se úplně rozpusztí a naleji na zákusek. Čokoláda se neláme, jako čokolády ze 100% tuku.