Uděláme na vále těsto, které rozdělíme na dva díly, z každého dílu vyválíme placku. Dají se na vymazané a vysypané plechy. Jednu dáme péct asi tak na 15 min a na druhou, ještě syrovou, dáme směs.

Směs : Vše osmažíme do zlatova a ještě horké dáme na placku a dáme péci.

Krém : Z mléka a polohrubé mouky u vaříme kaši. Do horké kaše zamícháme oba cukry a vychladlou kaši nakonec vyšleháme s máslem.

Na první placku nakapeme rum a dáme krém a nakonec na to položíme druhou placku, ořechama nahoru.

Necháme do druhého dne uležet a pak krájíme na malé řezy.