Použité suroviny receptu Ořechové rohlíčky od Lenky:
130 g mletých vlašských ořechů
| 130 g prosáté strouhanky
| 240 g cukr moučka
| 1 ks vejce
| 1 ks bíle
| KRÉM:
| 0,5 l mléka
| 2 ks vanilkový pudink
| 12 dkg cukr
| 250 g másla
| mleté ořechy nebo kakao
| čokoládová poleva
Postup přípravy receptu Ořechové rohlíčky od Lenky:
Nejprve smícháme všechny suroviny na těsto až se sjednotí a pak z něj vyválíme hrubší plát a z něj vykrajujeme rohlíčky. Ty dáme na plech s papírem a pečeme ve středně vyhřátě troubě.
Nejlépe druhý den si připravíme krém.
V trošce mléka rozmícháme pudinky a zbytek mléka dáme vařít. Těsně před varem mléka vmícháme pudinky a za stálého míchání provaříme asi 3 minuty.
Stáhneme z ohně a vmícháme cukr. Necháme vychladit.
Pak vyšleháme máslo a postupně přidáváme studený pudink. Nakonec přidáme mleté ořechy nebo kakao.
Připraveným krémem naplníme cukrářský sáček s ozdobnou trubičkou a ozdobně stříkáme na upečené ořechové rohlíčky. Dáme ztuhnout do lednice a pak vrchní část s krémem máčíme v čokoládové polevě.
Fotky receptu Ořechové rohlíčky od Lenky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!