Orientální maso s fazolkami

Cibule oloupeme, jednu necháme vcelku, druhou jemně pokrájíme. Mrkev a celer očistíme.

Do hrnce dáme vlažnou vodu, celý pepř, celou cibuli, celer, mrkev, přidáme maso a uvaříme doměkka.

Rajčata spaříme, oloupeme a rozkrájíme na osminky. Papriku očistíme, zbavíme jadřince a nakrájíme na nudličky.

Na pánvi rozehřejeme olej s máslem, osmahneme na něm cibulku, přidáme kečup, papriku, rajčata a pod pokličkou dusíme do měkka. Podléváme nálevem z fazolek. Nakonec dáme do směsi prohřát pokrájené fazolky, sůl, cukr, pepř a citronovou šťávu. Uvařené maso nakrájíme na plátky a vložíme do uvařené omáčky.

Orientální maso s fazolkami podáváme s uvařenými těstovinami.