Čas malinČas malin Léto - čas jahodLéto - čas jahod Borůvky - víte o nich všechno?Borůvky - víte o nich všechno? Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Neděle 21.07. 2019
Dnes má svátek Vítězslav
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Osgood pie (starodávný páj s ořechy)

fotka Osgood pie (starodávný páj s ořechy)
Vložil:
Porcí:8
Doba přípravy: 180 min
Hodnocení:  +++++_____
Počet hodnocení: 12

Použité suroviny receptu Osgood pie (starodávný páj s ořechy):

1 šálek polohrubé mouky  | špetka soli  | 110 g studeného másla, pokrájeného  | NA NÁPLŇ  | 2 vejce, bílky a žloutky zvlášť  | 3/4 šálku krupicového cukru  | 1/4 šálku polohrubé mouky, prosáté  | špetka strouhaného muškátového oříšku  | 1/2 lžičky mleté skořice  | špetka mletého hřebíčku  | špetku soli  | 1 lžička kakaa  | 1 šálek zakysané smetany  | 3 lžíce rozehřátého másla  | 2 lžíce jablečného octa  | 1 šálek mletých ořechů  | 1/2 šálku rozinek

Postup přípravy receptu Osgood pie (starodávný páj s ořechy):

1. Na vál prosijte mouku se solí, přidejte máslo, dvě lžíce studené vody a co nejrychleji zpracujte na hladké těsto. Vytvořte bochánek, zabalte do potravinářské fólie a nechte dvě hodiny chladit.
2. Předehřejte troubu na 200/180 stupňů. Těsto rozválejte a vyložte jím nevymaštěnou formu o průměru 20–22 cm. Propíchejte ho vidličkou a pečte dozlatova asi čtvrt hodiny. Nechte vychladnout.
3. Připravte náplň: bílky vyšlehejte do polotuha a pak k nim postupně zašlehejte cukr. Tuhý sníh smíchejte s prošlehanými žloutky. Ve velké míse smíchejte mouku s kořením, solí a kakaem a střídavě po troškách přidávejte smetanu a vaječnou směs. Nakonec přimíchejte máslo, ocet, ořechy a rozinky.
4. Směsí naplňte korpus a 5 minut zapékejte při 200/180 °C. Pak teplotu o 20 °C snižte a pečte 30–40 minut, aby náplň ztuhla (má být vláčná, ne vysušená).


Fotky receptu Osgood pie (starodávný páj s ořechy):

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Osgood pie (starodávný páj s ořechy)
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Přehledné srovnání bankovních i nebankovních půjček online na Usetreno.cz



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !