Korpus:
| 6 vajec
| 175 g cukru
| 1 vanilkový cukr
| 120 g hladké mouky
| 80 g škrobu
| lžička kypřícího prášku
| Krém:
| 8 plátků želatiny
| 4 žloutky
| šťáva z 1/2 citronu
| 150 g cukru
| 1 vanilkový cukr
| 4 lžíce rumu
| 400 ml smetany
| 500 g tvarohu
| po 150 g mandarinek a ananasu
| 6 lžic rybízové zavařeniny
Postup přípravy receptu Ovocný dort s náplní:
Ušleháme žloutky, půl cukru a vanilkového cukru. Bílky šleháme s cukrem. Směsi smícháme a přidáme mouku, škrob a prášek. Pečeme 35 minut při 175 stupních Celsia. Namočíme želatinu. Žloutky šleháme se šťávou, cukrem, vanilkovým cukrem a rumem ve vodní lázni. Přidáme želatinu, tvaroh a šlehačku. Korpus rozkrojíme, potřeme zavařeninou a krémem s ovocem. Chladíme 4 hodiny. Zdobíme mandlemi a cukrem.
Fotky receptu Ovocný dort s náplní:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!