Ovocný krůtí salát s melounem

Krůtí řízky osolíme a opepříme. Opečeme na rozehřátém oleji, necháme vychladnout a nakrájíme na nudličky. Saláty natrháme na kousky. Meloun rozpůlíme, zbavíme jadérek, z poloviny dužiny vypícháme kuličky, zbytek rozmixujeme. Šalotku nahrubo nakrájíme. Feferonku najemno posekáme. Obojí přidáme k melounovému pyré a ještě jednou rozmixujeme. Do zálivky vmícháme čerstvý sýr a jogurt, okořeníme. Promícháme krůtí maso, saláty, maliny, melounové kuličky a pokapeme zálivkou.