Použité suroviny receptu Palačinkové nudle zapečené s hráškem a mrkví:
1 vejce
| 200 ml mléka
| 50 g celozrnné pšeničné mouky
| 50 g polohrubé mouky
| špetka soli
| olej
| 100 g sterilované směsi hrášek + mrkev
| 100 ml kysané smetany
| 50 g tvrdého 45% sýra
| máslo na vymazání zapékací misky
Postup přípravy receptu Palačinkové nudle zapečené s hráškem a mrkví:
Vejce rozšleháme s mlékem, špetkou soli a postupně zašleháme obě mouky. Z těsta usmažíme na pánvi potřené olejem 4 palačinky z obou stran. Hotové palačinky položíme na sebe a nakrájíme na centimetrové nudle. Ty přendáme do máslem vymazané zapékací misky a vmícháme k nim okapanou sterilovanou zeleninu. Zalijeme kysanou smetanou, posypeme jemně nastrouhaným sýrem a v troubě vyhřáté na 220 °C pečeme asi 10 minut.
Fotky receptu Palačinkové nudle zapečené s hráškem a mrkví:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!