Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Palačinkový dort s rajčaty a paprikami

fotka Palačinkový dort s rajčaty a paprikami
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 70 min
Hodnocení:  +++++++-__
Počet hodnocení: 16

Použité suroviny receptu Palačinkový dort s rajčaty a paprikami:

Těsto:  | 250 ml mléka  | 2 vejce  | 100 g hladké mouky  |  sůl  |  olej na smažení  | Bešamel:  | 40 g hladké mouky  |  sůl  | 40 g másla  |  bílý pepř  | 900 ml mléka  | Náplň:  | 4 rajčata  | 1 jarní cibulka  | 2 barevné papriky  | hrst nasekané pažitky  | hrst nasekané petržele  | 150 g nastrouhaného eidamu  | 100 g nastrouhaného modrého sýra

Postup přípravy receptu Palačinkový dort s rajčaty a paprikami:

Mléko rozmícháme se žloutky, moukou a troškou soli na hladké těsto. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a vmícháme do těsta, které necháme asi 15 minut stát. Mezitím připravíme bešamel. Ve větší pánvi rozpustíme máslo a za stálého míchání přidáme hladkou mouku. Krátce ji osmahneme a postupně přiléváme mléko, které rozmícháme metlou. Za stálého míchání přivedeme omáčku k varu. Vaříme asi deset minut, dokud omáčka nedosáhne jemné a husté konzistence. Na závěr dochutíme solí a bílým pepřem. Dobře promícháme a odstavíme. Na rozehřátém oleji postupně opečeme slabé palačinky. Oba druhy nastrouhaného sýra smícháme dohromady. Rajčata a papriky nakrájíme na malé kostičky a promícháme s nasekanou cibulkou, pažitkou a petrželkou. Plech vyložíme pečicím papírem, položíme na něj palačinku a po celé ploše ji potřeme bešamelem, posypeme zeleninovou směsí a sýrem. Přiklopíme další palačinkou a postup opakujeme. Poslední vrstvu tvoří zeleninovo-sýrová směs. Dort vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 stupních Celsia asi 20 minut.


Fotky receptu Palačinkový dort s rajčaty a paprikami:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Palačinkový dort s rajčaty a paprikami
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Koleda