Postup přípravy receptu Paprikové toasty:
Cibuli nakrájejte na kolečka a opečte na oleji dorůžova, přidejte na tenké proužky nakrájenou papriku, sladkokyselé okurky a žampiony. Podle chuti osolte, opepřete a pokapte sojovou omáčkou, asi 5 minut duste. Před dokončením do směsi vmíchejte kečup a rozetřený česnek, ještě krátce poduste. Veky nakrájejte na plátky a lehce opečte na pánvici. Směs nandejte na plátek veky, posypte strouhaným sýrem a podávejte.