1 kg barevných paprik
| 1 kg okurek nakladaček
| 1 kg cibule
| větší hlávka zelí
| 2 dcl vody
| 2 dcl rostliný olej
| 3 dcl ocet
| 12 dkg cukr
| 5 dkg soli
Postup přípravy receptu Paprikový salát na zimu:
Nejdříve všechnu zeleninu opereme a připravíme k dalšímu zpracování. Okurky nakrájíme na kolečka, cibuli na kroužky, zelí nakrouháme nadrobno a papriky nakrájíme na proužky. Do směsi vsypeme cukr a sůl, přilijeme ocet s vodou a dobře promícháme. Nakonec přidáme olej a ještě jednou salát propracujeme. Vymyté suché sklenice plníme salátem, zavíčkujeme a sterilujeme v troubě nebo v páře jako okurky.
Fotky receptu Paprikový salát na zimu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!