Použité suroviny receptu Papriky na kari s pečenými bramborami:
8 zelených paprik
| 2 lžíce másla
| dle chuti sůl a pepř
| 1 lžička kari koření
| 100 ml vody
| 2 lžíce sójové omáčky
| 8 brambor
| olivový olej na vymazání formy a potření brambor
Postup přípravy receptu Papriky na kari s pečenými bramborami:
Papriky omyjeme, vykrojíme semínka a dužinu nakrájíme na nudličky. Máslo rozehřejeme a papriky na něm osmahneme. Osolíme, opepříme, přidáme kari koření a podlijeme vodou. Dusíme 10-15 minut. Ke konci přidáme sójovou omáčku. Oloupané brambory rozpůlíme a nožem nařízneme do poloviny na tenké plátky, ale nedokrojíme až do konce. Takto připraené brambory vložíme na plech vymazaný olivovým olejem. Svrchu brambory ještě potřeme olejem, posolíme a pečeme asi 45 minut. Papriky podáváme s pečenými bramborami.
Fotky receptu Papriky na kari s pečenými bramborami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!