Uvařené brambory slijeme a necháme okapat. Oloupeme je a rozkrájíme na větší kostky. Játrovou paštiku nakrájíme na kostky. Na 2 lžících másla opečeme brambory na pánvi dozlatova. Osolíme, opepříme, ochutíme paprikou a kmínem. Přidáme paštikové kostky a společně opékáme asi 4 minuty. Posypeme čerstvě sekanou petrželkou. Na zbylém másle postupně usmažíme vždy 2 sázená vejce. Osolíme je a opepříme. Paštikové brambory rozdělíme na talíře a na každou porci posadíme sázená vejce.