Větší patison oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme sladkou papriku, osmahneme, pak vložíme kostky patisonu, podlijeme vodou a dusíme. Do omáčky můžeme přidat kostku masoxu. Když patison změkne, zahustíme omáčku kysanou smetanou, do které jsme přidali mouku. Podle chuti osolíme a zjemníme lžičkou másla.