Pečená kuřecí křídla

Kuřecí křídla opláchneme pod studenou vodou. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.

Pekáč nebo zapékací mísu silně vymažeme máslem. Kuřecí křídla vložíme na máslo, posypeme provensálským kořením, kmínem, vegetou, osolíme a poklademe máslem, které nám zbylo.

Kuřecí křídla pečeme v troubě při 150 °C. Během pečení křídla několikrát obrátíme, případně přikořeníme a podlijeme trochou vody. Asi po padesáti minutách pečení, když se nám zdají být křídla téměř upečená, nasypeme pod křídla nakrájenou cibuli a pečeme dalších asi 15 až 20 minut, dokud cibule nezesklovatí a nezhnědne. Před dopečením můžeme maso opět i trochu podlít vodou.

Upečená kuřecí křídla podáváme s chlebem nebo rýží, doplníme čerstvou zeleninou. Doporučuji zapít chlazeným pivem.