Pečené koblihy od Stáni z práce

Do pekárny nalijeme mléko, rozšlehaný žloutek a rozpuštěné máslo, pak přidáme ostatní suroviny a zapneme program příprava. Necháme zpracovat těsto a 1/2 hod kynout. Po té vyndáme z pekárny, rozválíme a skleničkou vykrajujeme kolečka. Polovinu koleček plníme povidly nebo nutelou, přikryjeme dalším kolečkem a okraje pořádně stlačíme (hlavně ty s nutelou, ráda vytéká). Dáme na plech na pečící papír a ve vyhřáté troubě pečeme asi na 180°C 10 - 15 min. Ještě horké potíráme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a pocukrujeme.
Já jsem z této dávky udělala 3 plechy (cca 36 koblih) a do večera nevydržely. Jsou fakt dobré.