Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 18.10. 2018
Dnes má svátek Lukáš
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Pečené koleno se zelím

fotka Pečené koleno se zelím
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 30 min
Hodnocení:  ++++-_____
Počet hodnocení: 10

Použité suroviny receptu Pečené koleno se zelím:

4 menší vepřová kolena  |  sůl  | 600 g kysaného zelí  | 2 větší nakyslá jablka  | 3 PL sádla  | 1 větší cibule  | 3 bobulky jalovce  | 1 bobkový list  | 1 brambor  |  pepř

Postup přípravy receptu Pečené koleno se zelím:

Vepřová kolena omyjeme, očistíme od štětinek a kůži nakrájíme na čtverečky. Kolena vložíme do horké osolené vody a 15 minut vaříme, aby se rozpustila část tuku.

Kolena vložíme do rozpálené trouby na 280 °C potřené solí, na mřížku pod kterou umístíme plech s vodou a budeme zachytávat odkapávající tuk. Po 10 minutách snížíme teplotu na 190 °C a za častého obracení a potírání pečeme asi 2 hodiny.

Oloupaná jablka nastrouháme a podusíme na sádle s pokrájenou cibulkou. Přidáme kysané zelí a trochu polévky z vařeného kolena, (moje teta dělávala cibulku pěkně dohněda, pak přidala zelí, malinkato kmínu, vývar z kolena, pokrouhané jablko 10 minut před dovařením zelíčka). S bobkovým listem a jalovcem vaříme doměkka.

Zelí rozložíme na jednotlivé talíře na ně položíme upečená kolena.


Fotky receptu Pečené koleno se zelím:

Pečené koleno se zelím
Pečené koleno se zelím
Pečené koleno se zelím
Pečené koleno se zelím
Pečené koleno se zelím
Fotky vložil: zanedz,tajnostii 
Hodnocení receptu Pečené koleno se zelím
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Stříbrňáky