Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Neděle 21.10. 2018
Dnes má svátek Brigita
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Pečený bažant na jalovci

fotka Pečený bažant na jalovci
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 110 min
Hodnocení:  ++________
Počet hodnocení: 2

Použité suroviny receptu Pečený bažant na jalovci:

1 bažant  | 150 g slaniny  | 1 vetší brambor  | 1 cibule  | 50 g másla  | dle chuti: nové koření  | dle chuti: tymián a jalovec  | 1 bobkový list  | dle chuti: citronová kůra  | dle chuti: sůl a pepř

Postup přípravy receptu Pečený bažant na jalovci:

Bažanta osolíme zevnitř i zevně, prsíčka protáhneme částí z 80 g slaniny, zbytek slaniny jemně posekáme a vložíme do bažanta se
3 tlučenými jalovčinkami a 1 syrovým bramborem.

Na 50 g másla osmahneme v pekáči 40 g krájené cibule, přidáme 3 celé pepře a vložíme bažanta, kterému jsme založili křidélka, svázali nožky a břišní dutinu sepnuli ocelovou jehlou. Podlijeme horkým vývarem a upečeme po obou stranách dozlatova.

Ke konci pečení potíráme rozpuštěným máslem. Kromě pepře můžeme použít i nového koření, tymiánu, bobkového listu a trochou citrónové kůry.

Chceme-li podávat bažanta s knedlíkem a červeným zelím, zaprášíme šťávu trochou mouky, povaříme a zjemníme kouskem másla. Koření před podáváním vyjímáme.


Fotky receptu Pečený bažant na jalovci:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Pečený bažant na jalovci
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Hromada zlaťáků