Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 28.03. 2024
Dnes má svátek Soňa
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Pelmeně

fotka Pelmeně
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 40 min
Hodnocení:  +++++++___
Počet hodnocení: 13

Použité suroviny receptu Pelmeně:

30 dkg hrubá mouka  | 1/2 dcl voda  | 1 ks vejce  | 1 ks bílek  |  na nádivku:  | 30 dkg mleté maso (vepřové+hovězí)  | 1 ks cibule  | 1 lžička sůl  | 1 lžička pepř  | 1 špetka cukr  | 1 lžíce

Postup přípravy receptu Pelmeně:

Z mouky, soli, vody a vejce připravíme nudlové těsto a chvíli ho necháme pod miskou odpočinout.

Mezitím si připravíme nádivku z jemně umletého masa, nastrouhané cibule a strouhanky. Osolíme, přidáme cukr a pepř a dobře promícháme. Pokud je směs hustá, zředíme ji malým množstvím vody.

Těsto tence vyválíme na pomoučeném válu a vykrajujeme z něho kolečka o průměru cca 6-8 cm. Každé kolečko po obvodu pomažeme bílkem a do středu dáme díl nádivky. Kolečka přehneme a okraje k sobě dobře přitiskneme. Do hrnce nalijeme cca 2 litry vody a přivedeme do varu. Připravené pelmeně vkládáme do vroucí vody, hrnec přikryjeme poklicí a mírným varem vaříme 10 minut. Uvařené pelmeně vyjmeme pomocí síta a propláchneme studenou vodou. Podáváme je polité rozpuštěným máslem nebo osmaženou strouhankou.



Přílohy: dušený špenát, dušená zelenina


Fotky receptu Pelmeně:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Pelmeně
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Kraslice