Houbový guláš - nejoblíbenější receptyHoubový guláš - nejoblíbenější recepty Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 22.09. 2018
Dnes má svátek Darina
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Pelmeně

fotka Pelmeně
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 40 min
Hodnocení:  +++++++___
Počet hodnocení: 13

Použité suroviny receptu Pelmeně:

30 dkg hrubá mouka  | 1/2 dcl voda  | 1 ks vejce  | 1 ks bílek  |  na nádivku:  | 30 dkg mleté maso (vepřové+hovězí)  | 1 ks cibule  | 1 lžička sůl  | 1 lžička pepř  | 1 špetka cukr  | 1 lžíce

Postup přípravy receptu Pelmeně:

Z mouky, soli, vody a vejce připravíme nudlové těsto a chvíli ho necháme pod miskou odpočinout.

Mezitím si připravíme nádivku z jemně umletého masa, nastrouhané cibule a strouhanky. Osolíme, přidáme cukr a pepř a dobře promícháme. Pokud je směs hustá, zředíme ji malým množstvím vody.

Těsto tence vyválíme na pomoučeném válu a vykrajujeme z něho kolečka o průměru cca 6-8 cm. Každé kolečko po obvodu pomažeme bílkem a do středu dáme díl nádivky. Kolečka přehneme a okraje k sobě dobře přitiskneme. Do hrnce nalijeme cca 2 litry vody a přivedeme do varu. Připravené pelmeně vkládáme do vroucí vody, hrnec přikryjeme poklicí a mírným varem vaříme 10 minut. Uvařené pelmeně vyjmeme pomocí síta a propláchneme studenou vodou. Podáváme je polité rozpuštěným máslem nebo osmaženou strouhankou.



Přílohy: dušený špenát, dušená zelenina


Fotky receptu Pelmeně:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Pelmeně
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !