Vložil: | SRNA |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Pepřový steak:
4 roštěnky nebo řezy ze svíčkové
| 2 lžíce hrubě drceného pepře nebo kořenící směs na steaky
| 1 lžíce pepře nebo kořenící směs na steaky
| 1 lžíce oleje
| dle chuti: sůl
| 40 g másla
| 2 lžíce nasekané cibule
| 1 sklenka koňaku
Postup přípravy receptu Pepřový steak:
Maso naklepeme, pepř vtlačíme z obou stran do steaků, opečeme 3 minuty z každé strany a osolíme.
Ve šťávě zpěníme cibuli, přidáme opečené maso, polijeme koňakem a zapálíme.
Jako příloha se hodí hranolky a hlávkový salát.
Fotky receptu Pepřový steak:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!