Robinsonův ostrov - pravidla pro rok 2018Robinsonův ostrov - pravidla pro rok 2018 5 důvodů, proč nemůžete zhubnout5 důvodů, proč nemůžete zhubnout Jak vybírat sluneční brýleJak vybírat sluneční brýle Pampeliškový med - nejoblíbenější receptyPampeliškový med - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
pondělí 23.04. 2018
Dnes má svátek Vojtěch
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Pepřový steak s omáčkou

fotka Pepřový steak s omáčkou
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 35 min
Hodnocení:  +_________
Počet hodnocení: 2

Použité suroviny receptu Pepřový steak s omáčkou:

1 lžíce celý černý pepř  | 1 lžíce olej  | 1 lžička celý červený pepř  | 5 kuliček nové koření  | 800 g hovězí svíčková  | 1 lžíce máslo  | 1 lžíce celý bílý pepř  | 5 cl brandy  | 1 kelímek smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu Pepřový steak s omáčkou:

Do hmoždíře vsypeme všechny tři druhy pepře, nové koření a důkladně je rozdrtíme na hrubší prášek. Ten nasypeme do misky.

Hovězí panenku nakrájíme proti vláknu na 4 vysoké steaky. Ty obalíme z obou stran v pepři a vrstvu pepře přitlačíme do masa.

Na pánvi rozpálíme na maximum olej a steaky opékáme z každé strany asi minutu při nejvyšší teplotě. Pak teplotu snížíme a maso dopékáme 2 - 4 minuty z každé strany. Záleží na tom, jestli je chceme krvavé, medium nebo propečené.

Upečené steaky zabalíme do alobalu a necháme odležet.

Z pánve slijeme stranou tuk, zvýšíme teplotu a do pánve vlijeme brandy. Přidáme máslo a za stálého míchání přiléváme smetanu. Omáčku vaříme prudce, než zhoustne, a osolíme ji.

Steaky rozbalíme z alobalu. Uvolněnou šťávu vmícháme do omáčky. Steaky upravíme na talíř a přelijeme omáčkou. Podáváme s restovanými brambory.



Fotky receptu Pepřový steak s omáčkou:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Pepřový steak s omáčkou
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY KONTAKT  ? Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !