Použité suroviny receptu Perníkové řezy s tvarohovým krémem:
Těsto:
| 0,5 l mléka
| 500 g polohrubé mouky
| 1 kypřící prášek do perníku
| 1 vanilkový cukr
| 200 g cukru
| 2 lžíce medu
| 10 lžic rostlinného tuku
| 2 vejce
| Krém:
| dle chuti: cukr
| dle chuti: kakao
| 1 lžíce pudinkového prášku
| Navrch:
| dle chuti: rozsekané oříšky
| 1 bílá poleva v sáčku
Postup přípravy receptu Perníkové řezy s tvarohovým krémem:
V 0,5 l teplého mléka rozpustíme tuk a med. V míse smícháme mouku, cukr, van. cukr, kypřící prášek do perníku a vejce. Do této směsi přidáme mléko s tukem a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech (já ho vysypala kokosem). Pečeme asi na 175 °C cca půl hodiny.
Na vychladlý perník natřeme krém, posypeme ořechy a pocákáme bílou polevou.