Pestrá polévka

Z masa uvaříme bujón. Jakmile začne vřít, přidáme do něj cibuli, kterou jsme si předtím osmahli s kečupem na pánvi, na kostičky nakrájené okurky, všechno asi 5 minut povaříme. Přidáme celý pepř, bobkový list. Veškeré uzeniny a maso nakrájíme na proužky, pokrájíme část oliv a vložíme vše do hrnce a vaříme. Než polévku servírujeme, vložíme na ozdobu pár celých oliv, lžičku smetany a kousek citronu, ozdobíme koprem nebo petrželkou.