Lilek nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné), posolíme a necháme min. 1/2 hodiny odležet. Poté je umyjeme a osušíme. Kokos namočíme v mléce. Cukr smícháme s octem. Na oleji osmažíme plátky lilku. Přidáme na větší kousky nakrájenou cibuli, česnek nakrájený na plátky a všechny ostatní přísady a na mírném ohni doděláme doměkka.
Fotky receptu Pikantní lilek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!