Pirožky s brynzovou nádivkou

Připravené nudlové těsto tence rozválíme a hned na polovinu poklademe hromádky nádivky a druhou polovinou těsta je zakryjeme. Těsto mezi hromádkami přitlačíme přitlačíme a rádýlkem pokrajíme. Takto připravené pirožky vhodíme do vařící slané vody, vyjmeme a polejeme rozpuštěným sádlem a posypeme brynzou.
Brynzová nádivka: K rozmíchané brynze přidáme vařené prolisované brambory, posekanou pažitku, mletý pepř a všechno zamícháme.