Použité suroviny receptu Pizza s balkánským sýrem:
100 g sýr Istambul
| 100 g salám Vysočina
| 150 g Mozzarella nebo Blaťácké zlato
| 6 lžic kečup nebo základní omáčka
| 2 ks vejce
| 1 lžička sušená bazalka nebo oregano
| několik ředkvička
Postup přípravy receptu Pizza s balkánským sýrem:
Balkánský sýr nastrouháme na hrubém struhadle, Blaťácké zlato nakrájíme na plátky, salám na nudličky. Těsto rozložené na plechu potřeme základní rajčatovou omáčkou nebo kečupem, rozložíme na něm plátky Blaťáckého zlata a stejnoměrně naneseme směs strouhaného balkánského sýra, rozšlehaných vajec a salámu. Posypeme kořením a ozdobíme plátky ředkviček. Upečeme dozlatova.