Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Platýs s holandskou omáčkou v mikrovlnce

fotka Platýs s holandskou omáčkou v mikrovlnce
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 30 min
Hodnocení:  ++++++++-_
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Platýs s holandskou omáčkou v mikrovlnce:

375 g filé z platýze  | 1/2 citronu (šťáva)  | 3 lžíce bílého vína  | 100 g másla  | 3 žloutky  | 2 lžíce vinného octa  | 2 lžíce vody  | 100 g žampionů  | 75 g očištěných garnátů  | špetka soli  | špetka pepře  | špetka cayenského pepře

Postup přípravy receptu Platýs s holandskou omáčkou v mikrovlnce:

Filé z platýse omyjeme, osušíme a pokapeme 1 lžicí citronové šťávy. Do misky dáme máslo a necháme ho 1-2 minuty rozpustit při 600 wattech. Žloutek dáme do nádoby s připraveným vinným octem, vodou a 2 lžičkami citronové šťávy. Vše našleháme do pěny. Mírně ochlazené tekuté máslo přidáváme po částech do našlehané pěny. Tuto hmotu necháme při 600 wattech 1 minutu zhoustnout. Omáčku důkladně promícháme a dochutíme solí a cayenským pepřem. Žampiony omyjeme, očistíme a nakrájíme na lupínky. Filé z platýse osolíme, opepříme a položíme do ohnivzdorné mísy. Žampiony a garnáty rozdělíme na filé a přelijeme připravenou omáčkou. Pokrm vložíme do mikrovlnky do horní polohy a upravujeme při vysokém stupni grilování a výkonu 300 wattů 12-15 minut, dokud omáčka nezezlátne.


Fotky receptu Platýs s holandskou omáčkou v mikrovlnce:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Platýs s holandskou omáčkou v mikrovlnce
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !