Postup přípravy receptu Plněná čekanka:
Čekanku povaříme pět minut v osolené vodě a necháme okapat. Posekaný česnek osmahneme na oleji, přidáme 4 lžíce strouhanky, kapary, pokrájené olivy, petrželku, sůl a pepř. Uvařené čekanky rozevřeme, naplníme směsí a uzavřeme. Zapékací misku vytřeme oleje, vysypeme strouhankou a dáme do ní čekanky. Pokapeme olejem a 20 minut zapékáme.